Manager Salle (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Manager de Salle H/F afin d'accompagner ses équipes et garantir une expérience client irréprochable.

Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe passionnée où l'exigence de qualité s'allie à un véritable esprit d'équipe.

Vos missions

Sous la responsabilité de la direction du restaurant, vous aurez notamment pour missions de :

Animer, encadrer et accompagner les équipes en salle ;

Veiller au bon déroulement des services et garantir la satisfaction des clients ;

Contrôler la mise en place réalisée par les équipes avant chaque service ;

Participer aux briefings et à l'organisation opérationnelle quotidienne ;

Assurer le suivi et le contrôle des caisses ;

Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs ;

Garantir le respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité ;

Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de satisfaction client.

Profil recherché

Expérience significative en management d'équipe en restauration ;

Excellent sens du service et de la relation client ;

Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes ;

Organisation, rigueur et réactivité ;

Bonne gestion des priorités et du stress en période d'activité soutenue ;

Passion pour les métiers de la restauration et goût du terrain.

Ce que nous proposons

Une entreprise en développement offrant de réelles perspectives d'évolution ;

Un environnement de travail stimulant et bienveillant ;

Une équipe engagée et passionnée ;

Un accompagnement dans votre progression professionnelle.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Rémunération : à partir de 3 333 € brut par mois

Localisation : Région parisienne

Disponibilité : travail en soirée, week-ends et jours fériés

Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement reconnu pour la qualité de son service et l'engagement de ses équipes ?

Adressez-nous votre candidature afin d'échanger sur cette opportunité.

Métier ROME : Maître / Maîtresse d'hôtel

Contrat : CDI

Durée du travail : 42H/semaine Travail en horaires décalés...

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer