Maître / Maîtresse D'hôtel

Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous assisterez le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), accueillerez la clientèle, la conseillerez et veillerez à sa satisfaction pendant tout le service.

Egalement, vous participerez activement à l'optimisation des ventes et donnerez satisfaction aux réclamations des clients.

Vous synchroniserez et coordonnerez le service des chefs de rang/serveurs en veillant à la rapidité et à la qualité de leurs prestations.

Vous assurerez la coordination entre le service de la salle et la cuisine.

Prise de poste immédiate

Salaire en fonction de l'expérience (débute à 2400 € brut)

35h/hebdomadaire (horaires en continus ET en coupures) / 2 jours de congés par semaine

Travail les we et jours fériés

Diplôme en restauration & expérience obligatoire (minimum de 5 ans dans ce type de poste)

Bon niveau d'anglais

Connaissances en informatique

*** Pas de logement possible ***

Métier ROME : Maître / Maîtresse d'hôtel

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail en journée...

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer