Responsable De Salle De Restaurant Bistronomique (H/F)

Pendant les services du midi et du soir, vous encadrerez une équipe de 4 à 8 personnes (selon la saison), vous gèrerez les commandes, le planning.

Planning à voir avec l'employeur, possibilité de travailler 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs.

Vous travaillerez et en coupé et en continu

D'octobre à mai, le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi soir, mardi soir et mercredi soir.

De juin à septembre, le restaurant est ouvert tous les jours.

Lieu de travail non desservi par les transports en commun.

Possibilité d'être aidé-e dans la recherche de logement.

Métier ROME : Maître / Maîtresse d'hôtel

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail en journée

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Connaissances en vins