Chef(Fe) De Cuisine (H/F)

Chef de Cuisine - Hôtel 4 étoiles / Chamonix-Mont-Blanc

J'épaule un de mes clients à identifier son(sa) futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre SON hôtel 4 étoiles et prendre les commandes de son restaurant à tendance italienne reconnu pour sa cuisine généreuse, authentique et conviviale.

Vous aurez pour mission de piloter la cuisine au quotidien, d'encadrer une équipe de 12 collaborateurs et de garantir une expérience culinaire de qualité dans un environnement hôtelier exigeant.

• Poste non logé

Vous êtes un(e) Chef de Cuisine confirmé(e), doté(e) d'un véritable leadership, d'un excellent sens de l'organisation et d'une passion pour la cuisine italienne.

Si cette opportunité vous correspond ou si vous souhaitez en savoir davantage, je serai ravie d'échanger avec vous.

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Métier ROME : Chef / Cheffe de cuisine

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service