Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un aide de cuisine pour renforcer notre équipe.

Mise en place : Préparation des ingrédients, découpes, fonds et sauces selon les fiches techniques.

Envoi : Assurer la cuisson et le dressage des plats durant le service, en respectant les standards de qualité et de rapidité de l'établissement.

Gestion des stocks : Réception des marchandises, contrôle de la qualité des produits et aide à l'inventaire.

Hygiène et sécurité : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail et des équipements.

Évolution : Participation à l'élaboration des suggestions et de la carte selon les saisons.

Horaires : Du Lundi au Jeudi : services du midi, le Vendredi et Samedi : services du midi et du soir.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail en horaires décalés...

Compétences : Dresser des plats pour le service