Cuisinier (H/F)

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Depuis 1978, notre service traiteur : Du Côté Traiteur a su s'imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d'organisation événementielle.

Depuis plus de 40 ans, nous signons toutes nos réceptions avec le même niveau d'exigence : du repas familial en petit comité à l'événement prestigieux de grande envergure.

Nous recherchons notre futur second de cuisine (h-f) pour notre activité en restauration commerciale à Schiltigheim (67).

• Poste à pourvoir en CDI
• Travail les week ends et en soirées selon les prestations
• Permis B demandé pour les déplacements lors des prestations

Nous recherchons notre futur second de cuisine (h-f) pour notre activité en restauration commerciale à Schiltigheim (67).

• Poste à pourvoir en CDI
• Travail les week ends et en soirées selon les prestations
• Permis B demandé pour les déplacements lors des prestations

Vos missions :

• Vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
• Au quotidien, vous réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
• Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Avantages :

• Convention collective de la restauration commerciale
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
• Prime cooptation
• RTT
• Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.
• Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.
• Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
• Vous justifiez d'une expérience idéalement de 2/3 ans sur un poste similaire.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail en journée...

Compétences : Dresser des plats pour le service