Cuisinier / Cuisinière De Collectivité (H/F)

Cuisinier(ère) de collectivité - CDD - Laval (53)

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court.

Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) cuisinier\ière pour un restaurant scolaire situé à Laval (53).

Informations sur le poste:

• Contrat : CDD Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires)
• Lieu : Restaurant scolaire - Laval (53)
• Date de début : 1er septembre 2026
• Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 14h00 avec une pause déjeuner de 30 minutes soit 28h par semaine
• Rémunération : La rémunération brute mensuelle versée au collaborateur sera calculée en fonction du temps de travail réellement effectué, selon le taux horaire de 12.30€
• Avantages : Repas

Vos missions:

• Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas, en autonomie et dans le respect des normes HACCP
• Assurer le service, avec le sens de l'accueil et le souci de satisfaire les convives
• Participer à la plonge vaisselle et batterie, en équipe
• Effectuer le nettoyage des locaux et du matériel après le service

Profil recherché:

• Une expérience de trois ans minimum en restauration est souhaitée
• Sens du travail en équipe, dynamisme et rigueur
• Connaissances des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Contrat : CDD - 1 Mois

Durée du travail : Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer des plats culinaires