Chef De Cuisine Thai (H/F)

Nous recherchons Chef de cuisine thaï (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de toutes les activités culinaires de notre établissement.

Responsabilités :

• Gérer et superviser toutes les opérations de cuisine - Planifier et élaborer des menus créatifs et innovants - Assurer la qualité et la présentation des plats servis
• Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service fluide

Expérience :

• Expérience préalable en tant que Chef de cuisine thaï ou dans un poste similaire
• Connaissance approfondie de la cuisine thaï
• Capacité à travailler sous pression
• 3 ans d'expérience exigées

Métier ROME : Chef / Cheffe de cuisine

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)