Chef De Cuisine (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Chef(e) de cuisine (H/F) à Gennes, au sein d'un Ehpad

Vos missions au quotidien :

• Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
• Animer et motiver une équipe dynamique
• Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
• Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
• Assurer la distribution en salle de restaurant
• Contrôler la qualité du service
• Entretenir des relations positives avec les enfants et leurs familles

Le poste :

• CDI
• 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi
• 1 w.e sur 2

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

• Salaire de base : 2500€-2800€
• Prime d'activité continue
• Prime de service minimum
• Prime sur objectifs annuels

Avantages supplémentaires :

• 13ème mois après un an
• Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
• Tenue fournie sur place
• Avantage en nature repas

Compétences requises :

• Expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration
• Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
• Sens de l'organisation et des responsabilités
• Esprit d'équipe

Métier ROME : Chef / Cheffe de cuisine

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail en journée

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service