Cdi Chef De Cuisine-Cheffe De Cuisine (H/F)

LE FUXIA RECHERCHE UN CHEF(FE) DE CUISINE POUR CUSINE TRADITIONELLE IITALIENNE -35H

SON ROLE :

ASSURER LES COMMANDES -GERER SON ÉQUIPE -LA MISE EN PLACE ET BON DEROULEMENT DU SERVICE - ASSURER LES NORMES AHCCP -ET PARTICIPER AUX CHANGEMENTS DE CARTES

CONGÉS HEBDOMADAIRES : VENDREDI SOIR -SAMEDI ET DIMANCHE

CONGÉS DNAS L'ANNÉE :NOEL -NOUVEL AN ET LUNDI FERIÉS

Métier ROME : Chef / Cheffe de cuisine

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail en horaires fractionnés...

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service