Offres Charcutier(ère)

11 offres disponibles

Le charcutier(ère) prépare et dresse les produits pour buffets et corners : tranchage, cuissons, présentations et respect strict de la traçabilité.

Sur EventJobs, traiteurs et concessions event recherchent geste précis, sens de la présentation et maîtrise de la chaîne du froid en site éphémère.

Dernières offres d'emploi

À propos du métier Charcutier(ère)

Planches mixtes, terrines, rillettes, jambons découpés minute. La qualité du tranchage et la rotation des plateaux font la différence visuelle.

Bacs réfrigérés, rotations courtes, thermomètres et zones d'ombre. Tout produit hors température limite est retiré sans discussion.

Le charcutier pilote les préparations spécifiques et le dressage noble. L'aide-cuisinier appuie sur la mise en place, la plonge et les réassorts.

Métiers associés

Employé(e) polyvalent(e) de restauration (156) Agent(e) d'accueil sportif (142) Animateur(trice) événementiel(le) (99) Chef(fe) de projet (81) Menuisier(ère) (62) Aide-cuisinier(ère) (55) Hôte(sse) de salon (49) Agent(e) de filtrage (35)

Villes qui recrutent Charcutier(ère)

Lille (2) Bordeaux (1) Rouen (1)