Boucher-Charcutier (H/F)

Charcuterie Traiteur Rôtisserie de Libourne recherche son Boucher Charcutier H/F.

Travail sur les types de viandes suivantes : porc et volaille

Vous serez responsable de la fabrication de charcuterie (produits crus et cuits)

Vous aurez à confectionner les produits charcutiers (pâté, jambon blanc...)

Profil recherché : Boucher/ Charcutier.

Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 13h et le dimanche matin - 1 dimanche par mois de repos

Métier ROME : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Contrat : CDI

Durée du travail : 43H/semaine Travail en journée

Compétences : Réaliser la salaison d'une viande, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation