Cuisinier (H/F)

Notre agence ETRE emploi recrute pour son client un Cuisinier H/F en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible sur le secteur de Granville (50).

Au sein d'un commerce de bouche, vous êtes en charge de la préparation des entrées froides et de la pâtisserie salée.

Vos principales activités :

• Préparer les entrées froides.
• Réaliser les produits de pâtisserie salée (quiches, tartes salées...).
• Assurer la préparation des produits dans le respect des recettes et des standards de qualité.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à l'entretien de votre poste de travail et du matériel.

Profil recherché :

• Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente et avant tout passionné(e) de cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans en cuisine.
• Une expérience en restauration collective, chez un traiteur ou dans un autre métier de bouche est appréciée.
• Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et appliquez les règles d'hygiène alimentaire.
• Vous appréciez le travail en équipe.

Contrat de 39 heures par semaine. Organisation sur 4 jours avec repos le lundi, mercredi et dimanche.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail en journée

Compétences : Chaîne du froid, Modalités de conservation des produits alimentaires, Modalités de stockage de produits alimentaires, Assurer la propreté de la zone de travail, Dresser des plats pour le service, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire