Second / Seconde De Cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe au cœur de Cannes.

Vous assisterez le Chef de cuisine dans toutes les préparations et la gestion du poste.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participerez à la mise en place ainsi qu'à l'envoi des plats.

Nous recherchons une personne ayant une expérience confirmée en tant que Second(e) de cuisine, faisant preuve de rigueur, d'esprit d'équipe et d'organisation.

Le contrat est à pourvoir immédiatement. Le poste prévoit deux services en coupure et la brasserie est fermée les samedis et dimanches.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail en horaires décalés...

Compétences : Dresser des plats pour le service, Conditionner des produits, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer des plats culinaires