Cuisinier (H/F)

Lieu : Restaurant Panem, 10 Avenue du Général de Gaulle

Horaires : Travail du mardi au samedi, en coupure, repos dimanche et lundi

À propos de nous

Restaurant de cuisine méditerranéenne, nous proposons une carte savoureuse et ensoleillée, élaborée en partie dans notre cuisine centrale. Nous mettons un point d'honneur à garantir qualité, régularité et efficacité dans le service.

Vos missions

En tant que cuisinier, vous serez en charge principalement de :

Réceptionner, contrôler et stocker les produits issus de la cuisine centrale

Assurer le reconditionnement et la remise en température des plats préparés

Effectuer les dressages dans le respect des standards de qualité

Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel

Assurer la plonge et nettoyage de la cuisine

Profil recherché

Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ou expérience équivalente

Une première expérience en restauration (idéalement en restauration rapide ou collective) est appréciée

Rigueur, organisation et rapidité d'exécution

Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

Sens du détail et respect des consignes

Ce que nous offrons

Un poste stable en CDI au sein d'une structure en développement

Un environnement de travail structuré avec une production centralisée

Des horaires maîtrisés selon l'organisation du service

Une équipe dynamique et conviviale

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail en horaires décalés...

Compétences : Dresser des plats pour le service