Cuisinier (H/F) Contractuel (H/F)

la Mairie de Villers-Cotterêts recherche un/une cuisinier(e) H/F contractuel(le) à temps complet

Missions:

• Suivi du plan de maîtrise sanitaire
• Participe aux activités de production des repas pendant la période scolaire
• Effectue l'entretien de locaux et de matériels pendant les vacances scolaires
• Peut participer aux extras tels que vin d'honneur, repas de Noël ...
• Veille au bon fonctionnement de la cuisine en général

Profil recherché:

• Compétences culinaires (Bac professionnel de cuisinier, expérience souhaitée)
• Connaissance de la réglementation hygiène alimentaire (HACCP)
• Rythme soutenu lors de la préparation des repas
• Horaires liés aux horaires de préparation et de service des repas
• Capacité à travailler en équipe
• Poste susceptible d'être pérennisé

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDD - 1 Mois

Durée du travail : 35H/semaine Travail en journée

Compétences : Dresser des plats pour le service