Second De Cuisine (H/F)

Nous nous sommes à la recherche de gens créatifs, de gens qui aiment le monde qui les entoure, de gens qui ont une passion et des valeurs.

Vous évoluerez dans une cuisine neuve avec des accessoires de dernière génération dans un restaurant récemment rénové.

Vos missions :

• Dresser des plats pour le service,
• Animer et coordonner l'équipe en cuisine,
• Gérer les stocks et approvisionnements
• Entretenir des équipements et assurer la propreté de la zone de travail
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Favoriser un environnement de travail collaboratif

Horaires en continues ou coupées

2 jours de repos consécutifs

Rejoignez-nous, votre personnalité fera de nous une meilleure organisation puisqu'elle s'additionnera à celle des autres. Nous recherchons des collaborateurs autonomes et dynamiques.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Compétences : Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Assurer la propreté de la zone de travail, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison