Second De Cuisine (H/F)

# SECOND DE CUISINE H/F - CDI

**Hôtel-Restaurant Les Tuileries - Fey, proche Metz**

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un **Second de Cuisine H/F** en CDI.

Vous travaillerez aux côtés du Chef et participerez activement à l'organisation de la cuisine, à la préparation et à l'envoi des services.

Vous devrez également être capable de prendre le relais du Chef en son absence.

### Vos missions

• Préparation et mise en place des services
• Participation active aux envois
• Organisation du travail en cuisine
• Encadrement de l'équipe en l'absence du Chef
• Respect des fiches techniques et des standards de qualité
• Gestion des stocks et réception des marchandises
• Respect des règles d'hygiène et HACCP
• Participation à l'élaboration des cartes et suggestions

### Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• Sérieuse et fiable
• Organisée
• Autonome
• À l'aise dans le travail en équipe
• Avec une expérience confirmée en cuisine

### Conditions

**CDI - Temps plein**

**Salaire : à partir de 2 600 € brut / mois, évolutif selon expérience**

**2 jours de repos par semaine**

Repas pendant les services

Parking gratuit

Vous rejoindrez une **maison familiale indépendante**, avec une activité variée : restaurant, séminaires, mariages et événements.

Hôtel-Restaurant Les Tuileries

50 Route de Cuvry

57420 Fey

Envoyez-nous votre CV ou contactez-nous directement pour échanger.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 40H/semaine Travail le dimanche...

Compétences : Dresser des plats pour le service