Chef De Partie (H/F)

Venez rejoindre l'équipe de notre restaurant.

En tant que Chef/ Cheffe polyvalent (e) de Partie, vous serez en charge de:

• Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissement
• Gérer et organiser son poste de travail en autonomie
• Assurer la mise en place et le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des fiches techniques
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace

Vous intervenez pour les services du midi et/ou du soir.

Poste tournant entrées plats ou desserts.

2 jours de repos consécutifs par semaine, travail en roulement avec coupure. (minimum un we de repos en saison estivale)

Vous appréciez le travail en équipe.

Poste à pourvoir début Mai, date à définir possibilité de reconduction du contrat.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail en journée...

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons