Description de l'Offre
Au sein d'une charcuterie artisanale d'une dizaine de personnes, vous travaillerez 35h par semaine durant lesquelles vous participerez à la fabrication de produits de charcuterie cuite (jambon cuit...) et sèche (saucissons secs, jambons secs...). Ces tâches demandent la manipulation répétitive de morceaux de viande (type jambon) et de bacs de viande (15kg-25kg) pour permettre la fabrication de la charcuterie de porc.
Vous devrez effectuer le nettoyage des locaux, des machines et du petit matériel.
Vos horaires de travail se feront du lundi au vendredi à partir de 7h00 au plus tôt.
Prime de fin d'année.
Complémentaire santé prise en charge à 50%.
Remises sur les achats en magasin.
** Immersion et formation possibles **
Métier ROME : Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine Travail en journée
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Traçabilité des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réaliser la salaison d'une viande
Employeur
ETS ANDRE RITOU
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