Second De Cuisine (H/F)

Les Enjoués est un bar-restaurant conceptuel nouvelle génération, dédié aux passionnés de sport, de convivialité et de moments partagés.

Situé à Loudéac, l'établissement est ouvert depuis en mai 2026 avec une ambition claire : devenir le lieu de référence pour vivre les grands moments sportifs et festifs du territoire.

Notre promesse est simple :

Mangez. Trinquez. Vibrez.

Les Enjoués, c'est :

Un bar-restaurant moderne, chaleureux et dynamique

Une grande terrasse ambiance cosy-guinguette

La diffusion des grands événements sportifs sur 14 écrans et un écran géant

Une carte généreuse, pensée pour le partage

Une ambiance club, festive et fédératrice

Au-delà du lieu, Les Enjoués est un projet humain fort.

Nous construisons une équipe engagée, investie, soudée, où le respect, la progression et la bienveillance sont des piliers essentiels.

Notre ambition : créer une véritable communauté locale, fidèle et passionnée.

Véritable bras droit du Chef de Cuisine

Vous secondez le chef au quotidien et assurez le relais lors de ses absences.

Vos missions

Participer activement à la production

Garantir l'application stricte des normes d'hygiène

Réceptionner et ranger les marchandises

Maintenir la qualité et la régularité des assiettes

Assurer un reporting structuré au Chef

Contribuer à la cohésion et à l'ambiance en cuisine

Profil recherché

Expérience en cuisine confirmée

Esprit d'équipe

Capacité à travailler sous pression

Rigueur et fiabilité

Envie d'évoluer dans un projet ambitieux

Ce que nous proposons

CDI

Planing à définir avec l'employeur

Cuisine moderne et neuve

Esprit club & cohésion

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail le dimanche...

Compétences : Dresser des plats pour le service, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Préparer des plats à base de produits locaux, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons