Chef De Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F)

ETRETAT (76790)

Qui sommes-nous ?

-Situé à quelques pas de la mer. Le Bel Ami est une brasserie et bar à vin servant une cuisine méditerranéenne dans une atmosphère bohème et colorée.

À propos du poste :

-Nous cherchons un/une Chef de Partie, si vous êtes passionné(e) par la cuisine et talentueux(se), ce poste est fait pour vous.

-2 jours de congés consécutifs par semaine

-Mutuelle avantageuse

-1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'ancienneté

-Aide au logement,

-Sunday pourboires,

-CSE d'entreprise.

-Perspectives d'évolution

Vos futures missions :

• Participer aux réunions avec les équipes.
• Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
• Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Veiller à offrir au client des produits de qualité.
• Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons