Second(E) Des Préparations Préliminaires (H/F)

Vous avez envie de rejoindre une entreprise engagée, de profiter de vos week-ends et jours fériés, de travailler en équipe et possédez une âme de leader.

Vos missions :

Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? A vous de jouer ! Vous devrez :

• Coordonner la préparation des ingrédients
• Décartonner et déballer les matières premières
• Laver et éplucher les légumes
• Répartir les équipes de travail
• Épauler Catherine, aide de cuisine ou encore Jean-Michel dans leurs missions quotidiennes.

Vous mettez à disposition tous les ingrédients pour les cuisiniers. Le travail en équipe est de mise !

Manager de proximité, vous serez le relai de votre responsable, accompagnant et motivant vos équipes tout en assurant leur évolution ; pédagogue et rigoureux, vous saurez organiser l'activité et faire respecter les consignes.

Votre profil :

• Disponibilité sans les transports en commun
• Une première expérience en management
• De l'expérience sur des missions de commis (contrôler l'état des denrées, nettoyer, éplucher découper)
• Des horaires du matin (4h30 - 12h) du lundi au vendredi
• Pas de travail le week-end et les jours fériés

Vos avantages :

• Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
• Un accord de cooptation
• Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Vous devez pouvoir vous déplacer de manière autonome car le poste est à prendre à 4h30 et qu'il n'y a pas de transports en commun..

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail en horaires décalés...

Compétences : Dresser des plats pour le service, HACCP