Cuisinier (H/F)

Cuisinier / Cuisinière - Rejoignez le Crous Grenoble Alpes !

Le Crous Grenoble Alpes recrute un(e) cuisinier(ère) !

Envie de cuisiner pour une restauration qui a du sens ? Rejoignez le Crous Grenoble Alpes, acteur de la restauration universitaire, et participez chaque jour à la préparation de repas destinés aux étudiants.

Au Crous, nous défendons une cuisine accessible, équilibrée et responsable, avec une place importante accordée aux plats végétariens et une démarche engagée en faveur de la loi EGAlim.

Vos missions

Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques

Participer à la production de repas en quantité

Préparer une offre variée, notamment des plats végétariens

Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux

Travailler en équipe pour assurer un service de qualité

Votre profil

Vous êtes organisé(e), dynamique et passionné(e) par la cuisine ? Vous aimez travailler en équipe et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une connaissance de la méthode HACCP et une expérience en restauration collective ou traditionnelle sont appréciées.

Les conditions

38 heures par semaine

Horaires principalement 6h30 - 14h30

1 450 € net/mois (à confirmer selon le statut et la rémunération applicable)

51 jours de congés et RTT par an

Un environnement de travail stable, collectif et engagé

Envie de mettre votre talent au service des étudiants ? Rejoignez le Crous Grenoble Alpes et venez cuisiner avec nous !

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDD - 12 Mois

Durée du travail : 38H/semaine Travail en journée

Compétences : Dresser des plats pour le service