Responsable De Salle (H/F)

Le restaurant Au bureau à Saint Martin des Champs recherche un responsable de salle H/F.

Vos missions :

• Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant
• Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards de l'enseigne Au bureau
• Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation conforme aux fiches techniques des plats sortants de la cuisine.
• Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe

Profil :

• Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute

Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Pas de logement possible.

Horaire de coupures

Les plus de cette aventure :

• Avantage avec le CSE (Hello CSE)
• Heures complémentaires payées
• Badgeuse mise à disposition
• 2 jours de repos à definir

-Une formation en interne est assurée

Métier ROME : Maître / Maîtresse d'hôtel

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer