Cuisinier/Cuisinière Confirmé(E) (H/F)

L'hôtel du Golf recherche un cuisinier H/F confirmé capable de travailler sur l'intégralité de la carte (préparation, réalisation et dressage des entrées, plats et desserts).

Compétences/aptitudes nécessaires :

• maîtrise du chaud, froid et pâtisserie
• maîtrise nomes HACCP
• gestion approvisionnements et commandes
• chaîne du froid

=très bonne organisation, réactivité, capacité à travailler en équipe.

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail en journée

Compétences : Dresser des plats pour le service, maitrises normes HACCP