Nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans un environnement chaleureux et convivial.
Une équipe dynamique et motivée.
Un cadre agréable et une cuisine de qualité.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe à taille humaine, rejoignez-nous !
Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière
Contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine Travail en journée...
Compétences : Dresser des plats pour le service, Animer, coordonner une équipe, Assurer la propreté de la zone de travail, Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, Lutter contre le gaspillage alimentaire, Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité, Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...), Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
