Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2026 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur!
Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace Gastronomique (véranda de 4 à 10 couverts)
Nous réalisons sur place les fonds de sauce, les glaces /sorbets, pâte feuilletée, les pâtes fraiches, les fumaisons, les pains, les jus.
La cuisine est très bien équipée ( Four RATIONAL, Sauteuse FRIMA. Paco Jet, Sorbetière, Laminoir électrique, Cellule IRINOX, Thermos Plongeur, Thermomix, tourne disque, flocage, lampe à sucre, Thermoplongeur, Extrudeuses à pâte, etc ...)
Description :
Rapide, efficace, autonome, travail en équipe
Poste logé sur la station des 2 alpes, Horaire en continu, service du midi uniquement !
2 jours de repos par semaine - 42h/Semaine
Blanchi (affaires professionnelles)
Possibilité de soirées Extra
Participation au forfait de ski
Logement Gratuit / 120€ Participation aux charges
Mutuelle d'entreprise
Nous adhérons à REDUCBOX pour vous - Réduction sur les meilleures enseignes ' Sport - Vacances - Culture ...'
Envoyez nous un CV et une lettre de motivation.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter nos réseaux sociaux ou notre site internet lediableaucoeur :
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Métier ROME : Commis / Commise de cuisine
Contrat : CDD - 5 Mois
Durée du travail : 42H/semaine Travail en journée...
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Employeur
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