Cuisinier Grillardin (H/F)

L'Art des Saveurs, restaurant situé à Toulouse (31100), recherche un(e) Cuisinier(ère) Grillardin(e) pour renforcer son équipe en cuisine.

Notre établissement propose une cuisine conviviale et généreuse, mêlant cuisine française, inspirations asiatiques et produits de qualité, avec une belle place accordée aux viandes grillées et aux cuissons à la plancha.

Vos missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :

Préparer et réaliser les cuissons des viandes, poissons et autres produits à la grillade et à la plancha.

Maîtriser les différentes cuissons et respecter les demandes des clients.

Préparer, assaisonner et contrôler la qualité des produits avant cuisson.

Participer à la mise en place et à la préparation des services.

Assurer l'envoi des plats pendant les services dans le respect des standards de qualité.

Veiller à la présentation et au dressage des assiettes.

Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel.

Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide et efficace.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

Avec une première expérience réussie en cuisine, idéalement sur un poste de grillardin.

À l'aise avec les cuissons de viandes et poissons à la grillade / plancha.

Rapide, organisée et capable de garder son calme pendant les périodes de rush.

Rigoureuse sur l'hygiène et la qualité des produits.

Autonome sur son poste tout en ayant un véritable esprit d'équipe.

Passionnée par la cuisine et attentive à la satisfaction des clients.

Une expérience en restauration traditionnelle ou dans un établissement spécialisé dans les grillades serait particulièrement appréciée

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Compétences : Dresser des plats pour le service