Description de l'Offre
Proch'Emploi Beauvais recrute pour une entreprise artisanale du secteur de Grandvilliers un(e) Cuisinier(ère) / Aide-cuisinier(ère) Traiteur H/F en CDI. Vous aimez cuisiner et souhaitez rejoindre une entreprise artisanale ? Vous recherchez un poste polyvalent dans lequel vous pourrez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité et de préparations faites maison ? Notre entreprise à taille humaine spécialisée dans la charcuterie et le traiteur, recherche un(e) Cuisinier(ère) / Aide-cuisinier(ère) Traiteur pour renforcer son équipe. Au sein du laboratoire, vous participez à la préparation des différents produits et prestations proposés par l'entreprise. Vos principales missions seront notamment :
- Préparer et réaliser les plats et préparations traiteur ;
- Participer à la préparation des entrées, plats chauds, accompagnements et buffets ;
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, cuisson, assemblage, dressage ;
- Participer à la préparation des commandes pour les particuliers et les événements ;
- Contribuer à la réalisation des prestations traiteur : cocktails, buffets, réceptions, repas de famille, événements professionnels, etc. ;
- Respecter les recettes, les fiches techniques et les consignes de préparation ;
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits ;
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire. La polyvalence et l'esprit d'équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste. Ce que l'entreprise propose :
- Travail au sein d'une entreprise artisanale à taille humaine
- Un poste polyvalent permettant de participer à différentes activités : production, préparation de commandes et prestations traiteur - Un environnement de travail où le savoir-faire, la qualité et l'implication de chacun sont valorisés Poste à pourvoir dès que possible Vous aimez cuisiner, vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine ? Que vous soyez cuisinier(ère) expérimenté(e) ou aide-cuisinier(ère) souhaitant développer vos compétences, cette opportunité peut vous correspondre ! Proch'Emploi Beauvais accompagne cette entreprise dans son recrutement.
PROFIL REQUIS
CAP / BEP OU EQUIVALENT CAP Restauration Cuisine avec expérience 0-2 ans Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine, restauration ou métiers de bouche et/ou disposez d'une première expérience en cuisine ou dans le secteur traiteur. Vous êtes :
- Passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité ;
- Rigoureux(se) et organisé(e) ;
- Dynamique et volontaire ;
- Capable de travailler en équipe ;
- À l'aise dans un environnement où les activités peuvent varier selon les commandes et les événements. Vous êtes cuisinier(ère) confirmé(e) ? Votre expérience sera valorisée. Vous êtes aide-cuisinier(ère) et souhaitez évoluer dans le métier ? Votre motivation et votre savoir être seront également étudiés.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI (Proposition d'immersion + POEI pour demandeurs d'emploi inscrits à France travail) Temps plein (35 heures par semaine) Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi De 6h à 13h Démarrage immédiat Mutuelle-Prévoyance A partir de 2000 € brut par mois selon expérience
Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière
Contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine Travail en journée
Compétences : Dresser des plats pour le service
