Description de l'Offre
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant semi-gastronomique Sushi Club à Paris Porte Maillot 75017, juste à coté du Palais Congrès, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Salle motivé(e) et expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et garantir la qualité du service.
Missions
- Gérer et organiser le service en salle
- Encadrer et former l'équipe
. Gestion du planning
- Assurer un accueil et un service de qualité
- Veiller à la satisfaction des clients
- Garantir le respect des procédures et de l'organisation
Profil recherché
- Expérience en restauration exigée
- Sens du management et de l'organisation
- Dynamique, souriant(e) et autonome
- Bonne présentation
Nous proposons
- CDI
- Salaire : 3 200€ à 3 500€ brut / mois, voir plus selon expérience
- Restaurant de haut standing
- Ambiance de travail dynamique
Métier ROME : Maître / Maîtresse d'hôtel
Contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine Travail en journée...
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service, Assurer la formation des nouveaux collaborateurs, Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle, Réaliser un service en salle, Veiller à la satisfaction du client
