Commis De Pâtisserie (H/F)

Nous recherchons notre future Commis de Pâtisserie (H/F), pour notre atelier

Sous la responsabilité de Nourzed, Cheffe Pâtissière, vous serez en charge de participer à la production de notre gamme de pâtisserie artisanales pour nos 6 boutiques.

Vos principales missions :

• Participer à la préparation de notre gamme de pâtisserie, principalement notre incontournable flan et nos gâteaux de voyage dans le respect de nos fiches recette
• Contribuer au dressage des créations pour garantir une présentation soignée, en accord avec les standards Tranché
• Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé : entretien du poste, du matériel, respect des règles d'hygiène (HACCP).
• Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe de pâtisserie

Le profil idéal pour rejoindre la team :

Pro-actif, motivé, envie d'apprendre

Travail en équipe

Créativité

Métier ROME : Commis / Commise de cuisine

Contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maîtrise des normes HACCP