Serveur/ Serveuse Bistronomique (H/F)

Bistrot Le Charabia à Bordeaux recherche pour compléter son équipe:

• serveur/ serveuse confirmé(e) en contrat à temps partiel pour travailler le soir et le week-end.

Vos compétences:

• Un maximum d'expérience en service de type bistrot/ brasserie
• Intérêt pour la gastronomie française
• Connaissance en œnologie et curiosité pour les vins vivants (bio, biodynamique et naturel)
• Bon accueil et contact clientèle
• Bienveillant avec vos collègues

Pour postuler, faites nous parvenir votre candidature par mail, nous vous recontacterons pour un entretien,

A très bientôt au bistrot!

Métier ROME : Serveur / Serveuse en restauration

Contrat : CDI

Durée du travail : Temps partiel - 27H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...

Compétences : Communication avec la cuisine, Nettoyage des espaces de restauration, Techniques de service à l'assiette, Vins, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie