Description de l'Offre

Nous recherchons un Cuisinier Pizzaiolo H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de délicieuses pizzas dans un environnement convivial et stimulant. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre expertise en cuisine italienne tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous travaillerez dans un cadre professionnel où la qualité, la rapidité et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Si vous aimez relever des défis culinaires et souhaitez évoluer dans un secteur en pleine croissance, cette opportunité est faite pour vous.Préparer la pâte à pizza, garnir et assembler les ingrédients selon les recettes établies

Cuire les pizzas à la perfection en utilisant nos fours professionnels, en respectant les temps et températures précis

Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de préparation

Gérer efficacement le flux de commandes pour garantir un service rapide et de qualité

Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail, y compris le rangement des ingrédients et des ustensiles

Contrôler la fraîcheur des ingrédients, assurer leur stockage correct et gérer les stocks avec rigueur

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou variations pour enrichir notre offre culinaire

Profil recherché

Expérience significative en cuisine, idéalement dans la préparation de pizzas ou dans un environnement de restauration rapide ou traditionnelle

Maîtrise des techniques culinaires liées à la préparation, à la cuisson et au service alimentaire

Connaissance approfondie des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments

Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans un environnement dynamique

Sens du service client, esprit d'équipe et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément

Flexibilité sur les horaires, y compris les soirs, weekends et jours fériés si nécessaire

Passion pour la cuisine italienne et envie d'apprendre continuellement

Rejoignez-nous pour faire vibrer les papilles de nos clients tout en évoluant dans une ambiance chaleureuse où votre talent sera valorisé !

Métier ROME : Commis / Commise de cuisine

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail en horaires décalés

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

RESTAURANT LE BRASERO

Employeur

RESTAURANT LE BRASERO

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Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros

Emplacement

69 - MEYZIEU

Aperçu de l'offre
  • Offre publiée il y a 3 heures
  • L'offre expire 03/10/2026
  • Type de contrat Temps plein
  • Type de poste Cadre
  • Niveau d'étude Aucun diplôme
  • Expérience Aucune expérience
  • Nombre de poste(s) 1
  • Profession Commis(e) de cuisine
  • Catégorie Restauration et Traiteur

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69 - MEYZIEU