Forum : Commis De Cuisine Pour Groupe Momense (H/F)

ORGANISATION FORUM HOTELLERIE RESTAURATION HAUT DE GAMME LE JEUDI 22 OCTOBRE

pour le Groupe MOMENSE

pour son entité SAINT CLAIR

PROFIL

Vous êtes titulaire d'un CAP / BAC Pro Cuisine ou d'un CAP Agent polyvalent

Vous vous reconnaissez dans cette description et les missions proposées vous intéressent

Vous aimez travailler en équipe,

Vous faites preuve d'initiative et d'autonomie,

Vous savez vous adapter à différentes situations,

Vous avez le goût de la cuisine et de la mise en valeur des plats,

Vous êtes responsable et motivé(e).

POSTE

Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade

Nous sommes donc à la recherche de commis cuisine en CDD, pour notre laboratoire basé dans le 16ème arrondissement de Paris et pour nos cuisines sur sites

Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recrutons des commis de cuisine H/F, en CDI. Vous serez amené à participer à la production culinaire pour nos différents événements.

Vos missions seront de :

Elaborer des préparations,

Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils,

Veiller à respecter les délais et les quantités.

=> Vous serez en support de l'équipe sur toutes les tâches.

Mission complémentaire RSE :

Intégrer la démarche RSE dans les tâches à réaliser (alimentation durable, gaspillage, tri, accessibilité).

Profil recherché

Vous êtes reconnu pour votre : Rigueur, Discipline, Esprit d'équipe.

Vous êtes diplôme en cuisine et avez envie de travailler au sein de notre Laboratoire ?

Vous vous reconnaissez dans cette description et les missions proposées vous intéressent ?

Votre formation en cuisine et/ou vos expériences vous permettent de connaitre les gestes techniques ? Vous souhaitez rejoindre une équipe et participez à la réussite de nos évènements clients ? Alors rejoignez-nous !

Nos avantages :

Cantine d'entreprise,

Mutuelle avantageuse : prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%,

Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur de 80%,

Remise sur la carte sucrée et salée

Possibilité d'évolution,

CSE.

Métier ROME : Commis / Commise de cuisine

Contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine Travail en journée

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local