Commis De Cuisine - Évènementiel (H/F)

C2FOOD est le pôle restauration de C2EVENT, cette mission aura lieu dans le cadre de sa marque WECAY. Spécialisée dans l'organisation d'événements professionnels et privés. Dans le cadre des week-ends d'intégration organisés par C2EVENT, C2FOOD assure la préparation et le service des repas destinés aux participants.

Intitulé du poste

Commis de cuisine (H/F)

Missions principales

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des prestations de restauration lors des week-ends d'intégration.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Participer à la préparation des ingrédients et des plats.
• Réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes du chef.
• Dresser les plats et préparer les buffets.
• Assurer le nettoyage et le rangement du matériel ainsi que des espaces de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Contribuer au bon déroulement du service et travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe.

Profil recherché

• Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Dynamisme, rigueur et réactivité.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Disponibilité les week-ends et capacité à travailler dans un environnement rythmé.

Compétences

• Maîtriser les techniques de base en cuisine.
• Appliquer les normes d'hygiène alimentaire.
• Travailler efficacement en équipe.
• Gérer son poste de travail avec méthode et autonomie.

Conditions de travail

• Lieu de travail : selon les sites des événements organisés par C2EVENT.
• Horaires variables en fonction des événements, principalement les week-ends.
• Port de la tenue professionnelle obligatoire.

Type de contrat

• CDD de 2 mois du 01/09 au 18/10
• Temps partiel 24h
• Travail les jeudis matin, vendredi, samedi et dimanche matin

Métier ROME : Commis / Commise de cuisine

Contrat : CDD - 2 Mois

Durée du travail : Temps partiel - 24H1/semaine Travail en horaires décalés...

Compétences : Dresser des plats pour le service