Description de l'Offre

Nous recherchons un ou une Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.

Missions principales :

  • Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie selon les standards de notre établissement.
  • Assurer la mise en place de votre poste de travail avant chaque service et veiller au bon déroulement des préparations culinaires.
  • Contrôler la qualité des plats avant leur envoi en salle.
  • Garantir le respect des normes HACCP et veiller à la propreté de votre poste de travail.

Profil recherché :

  • Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) requis.
  • organisation, rigueur et souci du détail.
  • Sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Nous offrons :

  • Un cadre de travail prestigieux et convivial.
  • La possibilité de monter en compétences

Modalités :

  • CDD saisonnier jusqu'au 03/01/2027
  • Badgeuse pour calcul des heures.
  • Travail les samedis et dimanches
  • Alternance coupure et journée continue, 2 jours de repos consécutifs.
  • Poste nourri
  • Possibilité de logement

Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière

Contrat : CDD - 3 Mois

Durée du travail : 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

HOTEL LES BORIES

Employeur

HOTEL LES BORIES

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Salaire

salaire en fonction de l'expérience

Mensuel

Emplacement

84 - GORDES

Aperçu de l'offre
  • Offre publiée il y a 2 jours
  • L'offre expire 24/10/2026
  • Type de contrat Freelance / CDD événementiel
  • Type de poste Cadre
  • Niveau d'étude Aucun diplôme
  • Expérience Aucune expérience
  • Nombre de poste(s) 1
  • Métier Aide-cuisinier(ère)
  • Catégorie Restauration et Traiteur

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Emplacement

84 - GORDES