Description du poste : Nous recherchons des employés polyvalents de restauration avec une dernière expérience solide en restauration rapide, afin de rejoindre notre équipe.
Prévoir une immersion d'une semaine avant le CDI
Missions principales :
Préparation des plats à base de poulet : découpes, marinades...
Respect des fiches techniques recettes
Élaboration et préparation des sauces
Service à emporter
Gestion des commandes et du stock
Entretien et nettoyage de la zone de travail et des locaux, plonge
Respect des normes d'hygiène et de sécurité : connaissances des normes HACCP
Prévoir le port de charges lourdes régulièrement (15kg)
Profil recherché :
Expérience récente solide d'un an minimum dans la restauration rapide
Expertise dans la préparation de plats à base de poulet
Compétences en préparation de sauces
Autonomie, rigueur et sens du travail en équipe
Disponibilité pour travailler les week-ends
Horaire entre 10h et 22h avec une coupure - 2 jours de repos/semaine
Conditions :
Contrat à durée indéterminée (CDI)
35 heures par semaine
Rémunération au SMIC
Horaires :
Travail les week-ends
Pour postuler : Veuillez envoyer votre CV via l'offre d'emploi.
Nous attendons avec impatience de découvrir votre passion pour la restauration et votre spécialisation en poulet !
Métier ROME : Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Compétences : Fiches techniques de cuisine, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Utilisation de matériel de nettoyage, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
