Chef(fe) de rang

Offres Chef(fe) de rang

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Le chef(fe) de rang orchestre le service d'une zone de salle : mise en place, brief de la brigade, rythme des passes et relation clientèle pendant le repas.

Sur EventJobs, les missions concernent galas, congrès et villages VIP. On recherche aisance en salle, lecture du plan de table et exigence sur le timing des services.

Dernières offres d'emploi
Chef / Cheffe De Rang Évènementiel H/F
Temps plein Chef(fe) de rang
Salaire: Non communiqué
38 - Vienne

À propos du métier Chef(fe) de rang

Le maître d'hôtel coordonne l'ensemble de la salle. Le chef de rang gère concrètement un secteur (tables, équipe locale) et remonte les alertes service.

Informer la cuisine, réorganiser les passes, tenir le discours client avec calme et prioriser les tables VIP selon le brief. Ne jamais improviser hors consignes allergènes.

Le banquet valorise la synchronisation de masse (200–2000 couverts). Une expérience restaurant aide pour le geste ; l'événementiel exige surtout le sens du flux collectif.

Métiers associés

Assistant(e) coordinateur(trice) artistique (119) Chef(fe) de projet événementiel (109) Animateur(trice) commercial(e) (83) Animateur(trice) événementiel(le) (76) Coordinateur(trice) animation (61) Acrobate (42) Accrocheur(euse)-rigger (29) Directeur(trice) artistique (21)
2027
Offres disponibles
Découvrez des opportunités sur mesure pour les demandeurs d'emploi et les meilleurs talents pour les employeurs dans l'évènementiel.
Adresse: 4B rue George Sand, 91540 MENNECY, France

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