Fondée en 1820 par Jean-François Potel, rôtisseur-pâtissier, et Étienne Chabot, maître de bouche du duc d’Orléans, la Maison Potel et Chabot s’est imposée comme la référence française du traiteur haut de gamme et de l’événementiel gastronomique de luxe.
Spécialisée dans la création de réceptions sur mesure, Potel et Chabot intervient pour des événements privés, institutionnels, culturels ou sportifs, en France et à l’international. Le groupe propose également des lieux d’exception à Paris, comme le Pavillon Vendôme, le Pavillon Dauphine ou l’Hôtel d’Évreux, et déploie son savoir-faire en gestion d’enceintes et en hospitalité de prestige.
Filiale du Groupe Accor, Potel et Chabot allie tradition culinaire française, innovation et exigence pour transformer chaque table en spectacle, avec une cuisine maison, de saison et responsable.
